2019年5月15日，全國工商聯(lián)發(fā)布了“消費(fèi)扶貧榜（企業(yè)類）”，榜單公示了300家愛心企業(yè)名單，千喜鶴以257047元榮登榜單第13位。

今年以來，全國工商聯(lián)各聯(lián)系調(diào)研組在貴州、青海、四川、甘肅、新疆、陜西、云南等一路考察調(diào)研，發(fā)現(xiàn)許多“深度貧困地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品完全符合自然、綠色、生態(tài)、健康的標(biāo)簽”，因而向社會各界發(fā)出倡議，“積極參與精準(zhǔn)扶貧，通過消費(fèi)扶貧，以購代捐的方式享受天然與健康，同時幫助貧困地區(qū)的父老鄉(xiāng)親早日過上好日子！”

目前，在“萬企幫萬村”的消費(fèi)扶貧行動倡議之下，社會各界愛心人士紛紛加入消費(fèi)扶貧中，精準(zhǔn)扶貧工作取得了顯著成效。

為積極響應(yīng)全國工商聯(lián)關(guān)于“萬企幫萬村”消費(fèi)扶貧行動倡議，助推“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧，幫助貧困地區(qū)增收脫貧，千喜鶴在全國工商聯(lián)的部署之下，也加入到了扶貧攻堅(jiān)的行動中，為“精準(zhǔn)扶貧、消費(fèi)扶貧”增磚添瓦。

5月15日，《中國工商時報(bào)》刊登了題為《戰(zhàn)略與產(chǎn)業(yè)扶貧對接——“千喜鶴”探索新型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路振興鄉(xiāng)村》的報(bào)道，文章中肯定了千喜鶴助農(nóng)在助推黔貨出山和推動當(dāng)?shù)乜沙掷m(xù)造血脫貧所做的努力。

戰(zhàn)略與產(chǎn)業(yè)扶貧對接

“千喜鶴”探索新型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路振興鄉(xiāng)村

作者： 中國工商時報(bào)記者 孫永劍

威寧馬鈴薯、桐梓方竹筍、雅水老紅米、納雍土雞、黔西小黃牛、大方天麻、織金苦蕎茶……這些地道的農(nóng)產(chǎn)品正在被包裝與打造，更在市場上實(shí)現(xiàn)最大溢價。與此同步，一個以大數(shù)據(jù)為支撐的新型農(nóng)業(yè)示范區(qū)于畢節(jié)市也在悄然實(shí)施中，農(nóng)產(chǎn)品商品化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化將得以加快提升。這一被視為全面對接振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略之舉，與千喜鶴創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)扶貧、打造價值洼地緊密相連。

“黔貨出山”不做簡單搬運(yùn)工

地處川滇黔三省交界處的畢節(jié)市，為中國最深度貧困區(qū)之一，目前尚有51.53萬貧困人口，約占全國五十分之一。隨著脫貧攻堅(jiān)進(jìn)入攻堅(jiān)沖刺階段，千喜鶴扶貧鐵軍開進(jìn)畢節(jié)。

一方水土養(yǎng)一方人。良好的生態(tài)環(huán)境,使得畢節(jié)不乏眾多的特色農(nóng)副產(chǎn)品，更應(yīng)成為當(dāng)?shù)孛撠氉钣行У摹拌F抓手”，而因其商品化程度普遍不高，藏在深閨無人識。

身為中國團(tuán)餐行業(yè)領(lǐng)軍者，千喜鶴將產(chǎn)業(yè)扶貧第一步鎖定于“黔貨出山”，這也與貴州省委省政府打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大戰(zhàn)略部署相吻合。

與其它進(jìn)駐企業(yè)有所不同的是，千喜鶴對當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品，并未去做簡單的“搬運(yùn)工”。“要想改變農(nóng)產(chǎn)品‘愁銷不愁種’的困境，唯有從提高商品化程度入手?！鼻产Q助農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總裁強(qiáng)調(diào)說。

產(chǎn)業(yè)扶貧的戰(zhàn)略路徑確立后，在當(dāng)?shù)卣罅f(xié)助下，從2018年6月起，一個農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)情況大調(diào)查于畢節(jié)下轄3區(qū)、7縣展開，千喜鶴組成的千人鐵軍翻山越嶺、走村串寨，歷時半年走訪了600多家規(guī)模種植、養(yǎng)殖合作社，形成一份畢節(jié)市標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告，對當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)副產(chǎn)品的種養(yǎng)規(guī)模、品質(zhì)優(yōu)劣、技術(shù)同異等明若指掌。

有了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，缺失農(nóng)產(chǎn)品的交易數(shù)據(jù)，前后端不連通的瓶頸依然會阻礙商品化的推進(jìn)進(jìn)程。

與其它農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)相比，貴州多數(shù)農(nóng)戶受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營觀念的影響，依然習(xí)慣于隨行就市的售賣方式，再加上市場認(rèn)知不顯著，由此導(dǎo)致了眾多特色農(nóng)產(chǎn)品存在溢價不高的現(xiàn)象，亦無法真實(shí)了解到那些特色農(nóng)產(chǎn)品具有競爭力。

精明強(qiáng)干的千喜鶴扶貧鐵軍，善于構(gòu)建解決之道。為了拿到一手的農(nóng)產(chǎn)交易數(shù)據(jù)，在農(nóng)戶與經(jīng)紀(jì)人、合作社與農(nóng)貿(mào)市場的供需兩端，搭建一個平買平賣的農(nóng)副產(chǎn)品流通平臺，更與當(dāng)?shù)卣?lián)袂推出“兩個1%”獎勵政策，即對完成交易的供需兩端，按實(shí)際交易額的1%給予補(bǔ)助。

對新事物的接受，從來不是一帆風(fēng)順。一群操著外地口音的年輕人，上門來助賣農(nóng)產(chǎn)品，幫掙錢還另給補(bǔ)貼，當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)戶和合作社的第一感覺就是這些人會不會是騙子，楊雨濤、胡旭這些奮戰(zhàn)在一線的千喜鶴扶貧鐵軍骨干都有著相似的境遇。

“前期工作，贏得信任最為重要。”楊雨濤回憶道。那是楊雨濤和銷售小組第一次去黔西縣一個養(yǎng)殖戶家中，欲押上身份證、銀行卡先把豬拉走，可這個農(nóng)戶非要看到真金白銀。為了打消疑慮，他們自湊5萬元交上，讓這個農(nóng)戶非常感動。

在信任+激勵的雙高驅(qū)動下，原來的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易方式發(fā)生漸變，更直觀反映在千喜鶴搭建的這一銷售平臺上。從去年8月起，農(nóng)產(chǎn)品交易額呈現(xiàn)遞增態(tài)勢，第一個月100萬元，第二月600萬元，第三個月1600萬元。

生產(chǎn)與交易數(shù)據(jù)的完整構(gòu)建，千喜鶴扶貧鐵軍在農(nóng)產(chǎn)品價值實(shí)現(xiàn)機(jī)制、跨界配置區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)要素上所作的探索和實(shí)踐，更受到當(dāng)?shù)卣芍缘氖卓鲜①潱⒄J(rèn)為“此舉有助于加快畢節(jié)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商品化進(jìn)程。”

可持續(xù)性“造血”不斷生成

畢節(jié)地區(qū)乃至貴州全省，產(chǎn)業(yè)化程度不高，這是在農(nóng)業(yè)上的另一個短板。長久以來，大量特色農(nóng)產(chǎn)品未作深加工，以初級食品原料進(jìn)入了千家萬戶。

如果不是派駐畢節(jié)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶貧，千喜鶴助農(nóng)公司也不會知道，一邊是“豐產(chǎn)”的農(nóng)戶愁容滿面，另一邊是“無比”的產(chǎn)品無力起價。數(shù)據(jù)顯示，2018年，畢節(jié)市蔬菜種植361萬畝、食用菌種植7.3萬畝、中藥材種植75萬畝、豬牛羊禽出欄量分別達(dá)538萬頭、40.6萬頭、90.7萬只、3181.8萬羽。此外，新增茶葉種植16萬畝、刺梨種植4.7萬畝。

近年來，推進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品深加工、構(gòu)建全境農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，一直是畢節(jié)市市委市政府發(fā)展經(jīng)濟(jì)的主攻方向。志存高遠(yuǎn)的千喜鶴扶貧鐵軍，在助力“黔貨出山”進(jìn)程中，更將提升農(nóng)產(chǎn)品附加值作為自己的主攻目標(biāo)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心在于商品化。“最早在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與交易數(shù)據(jù)時，就要為下一步實(shí)施以產(chǎn)業(yè)化為導(dǎo)向的農(nóng)產(chǎn)品精品工程打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！?/strong>

品相不一，品質(zhì)差異，品牌缺失，這三大弊端一直影響著畢節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的溢價。千喜鶴扶貧鐵軍干工作，善于牽住“牛鼻子”。從標(biāo)準(zhǔn)化與品牌化前末兩端切入，動中窾要，再配上組合拳的打出，如持左券。

去年年末，畢節(jié)市2019年辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會暨畢節(jié)市農(nóng)委與千喜鶴產(chǎn)銷對接會如期舉行。在此之前是千喜鶴扶貧鐵軍的以點(diǎn)帶面，組織20余家合作社，規(guī)劃10萬畝基地，選種、育苗、栽種、護(hù)理、采摘全流程標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，預(yù)計(jì)珠子椒、朝天椒等新品每畝在4000斤、每斤在1.6元，比原來鮮椒產(chǎn)量、價格至少翻一倍。

今年年初，由千喜鶴參與發(fā)起的“深山集市——醉美貴州年貨進(jìn)京活動”于金源新燕莎MALL隆重啟幕。在這背后是千喜鶴扶貧鐵軍的從線到片，將高原土雞蛋、方竹筍、老紅米等市場接受度高的農(nóng)產(chǎn)品，導(dǎo)入品牌規(guī)劃并完善原包裝，再升級到“千禧集市”這一商展平臺，更標(biāo)注“千喜鶴助農(nóng)”做背書，以自身品牌價值為其賦能。

為使標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化順利導(dǎo)入，更讓農(nóng)戶或合作社有直接的獲得感，千喜鶴扶貧鐵軍現(xiàn)身說法，將黔西縣南瓜集中篩選發(fā)至成都等西南市場，一次加工南瓜餅達(dá)10萬噸；將織金縣黔丹牌土雞蛋重新包裝銷至廣州等珠江三角洲市場，每月交易額達(dá)200多萬元。

“真正幫助解決問題?！?/strong>一句大白話道出了廣大農(nóng)戶對千喜鶴扶貧鐵軍的認(rèn)可。當(dāng)千喜鶴從頂層設(shè)計(jì)發(fā)起組建畢節(jié)市農(nóng)村專業(yè)合作社聯(lián)合會時，當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)村專業(yè)合作社積極響應(yīng)和大步跟隨。這難忘的一幕，讓千喜鶴助農(nóng)公司商貿(mào)總經(jīng)理尹堯和銷售伙伴感受到此前所有付出都值得。

助銷農(nóng)產(chǎn)品18.48萬噸，金額6.1億元，惠及72個貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)、479個貧困村，這組由千喜鶴扶貧鐵軍彰顯愚公移山精神而抒寫的數(shù)字，更是在畢節(jié)扶貧攻堅(jiān)不到一年的生動寫照。